Stefan Oberkofler

Ich bin 24 Jahre alt und bewirtschafte seit einigen Jahren einen Bergbauernhof in Vollzeit. Der Hof liegt auf 1.000m ü.d.M. in Afing/Jenesien. Wir produzieren biologisches(zertifiziert) Obst und Gemüse für die Direktvermarktung. Mir ist eine nachhaltigere Lebensweise aller Menschen sehr wichtig. Meinen Beitrag dazu versuche ich mit einer nachhaltigen Landwirtschaft und Vermarktung zu leisten, z.B. verwende ich fast kein Verpackungsmaterial beim Verkauf unserer Produkte und schaue möglichst kurze Transportwege einzuhalten.

Meine Interessen liegen vor allem in der Stärkung lokaler Kreisläufe.
Anbieten kann ich ein großes Interesse und Wissen im Bereich nachhaltige und vielfältige Landwirtschaft.

Weitere Details zum Biohof finden Sie auf: www.bergbiohof-ausserbrunner.it